ZesteHD TV Guide and Broadcast Schedule

Restaurant impossible

Ed a insufflé sa passion pour les fruits de mer dans son restaurant, le Z Fish House; mais après cinq ans de galère, l'établissement a besoin d'une bouée de sauvetage; Irvine va aider Ed à redécouvrir sa passion et à mieux diriger son personnel.

Restaurant impossible

Le Big Tom's Backyard Grill & Bar est passé du rêve au cauchemar pour Tom et Sabrina; ce fiasco a même coûté leur mariage aux propriétaires; alors qu'une nouvelle crise cardiaque guette Tom, Irvine a 48 heures pour l'aider à changer ses habitudes.

Restaurant impossible

Irvine se rend à Tampa, où rien ne va plus au Mr. B's Southern Kitchen; les propriétaires Ninkia et Calvin s'entredéchirent à cause de la faillite du restaurant; Irvine doit aider Ninkia à s'affirmer et convaincre son frère Calvin de la respecter.

Les pires cuisiniers de l'Amérique

Les concurrents se battent pour obtenir leur place en finale ; ils disposent d'abord de 15$ et de 20 minutes pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation d'un repas de leur choix ; ils doivent ensuite reproduire le plat de leur chef.

Les pires cuisiniers de l'Amérique

Les deux finalistes doivent préparer un plat en mettant en pratique ce qu'ils ont appris ; ils l'ignorent, mais leurs mères les regardent dans la pièce à côté ; ils doivent cuisiner un repas trois services digne d'un restaurant ; qui l'emportera ?

Cauchemar en cuisine

Le Bel Aire Diner d'Astoria, à New York, croule sous les dysfonctionnements ; Gordon Ramsay incite les deux fils des propriétaires, qui songent à prendre leur retraite, à résoudre leurs conflits afin de sauver leur restaurant bien-aimé.

Mangez sainement avec Jamie

Jamie propose un souper composé d'un steak et de papillotes de poisson aux haricots ; il prépare également des pâtes orecchiette vertes garnies de brocoli et d'épinards ; il termine par une recette de tofu épicé et d'œufs aux poivrons doux.

Mangez sainement avec Jamie

Jamie montre comment intégrer davantage de poisson blanc dans notre alimentation; il sert du cabillaud dans une pâte filo croustillante, puis un curry de crevettes à base de pois chiches et de mangue sucrée; pour finir, un gâteau chaud à la carotte.

Jamie cuisine à petits prix

Jamie présente une recette de dosa d'inspiration indienne délicieusement bon marché. Il prépare un poulet pané croustillant à emporter, crée un risotto fondant à l'orge perlé inspiré du pain naan et termine par des sablés au chocolat et à l'orange.

Jamie cuisine à petits prix

Jamie cuisine une frittata aux spaghettis avec des restes. Il prépare ensuite des pâtés au porc dans la friteuse à air chaud, un dal à la courge musquée, un shish kebab de poulet à emporter et des whoopies à la menthe et aux pépites de chocolat.

Les pires cuisiniers de l'Amérique

Les concurrents se battent pour obtenir leur place en finale ; ils disposent d'abord de 15$ et de 20 minutes pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation d'un repas de leur choix ; ils doivent ensuite reproduire le plat de leur chef.

Les pires cuisiniers de l'Amérique

Les deux finalistes doivent préparer un plat en mettant en pratique ce qu'ils ont appris ; ils l'ignorent, mais leurs mères les regardent dans la pièce à côté ; ils doivent cuisiner un repas trois services digne d'un restaurant ; qui l'emportera ?

Sur le pouce

Québec regorge d'arrêts gourmands à découvrir ; un délice à chaque coin de rue ; Stéphane parcourt les quatre coins de la ville pour y voir ce qu'on y fait de mieux ; du Chemin du Roy à Saint-Raymond et de la Haute-Ville à Wendake.

Mangez sainement avec Jamie

Jamie propose un souper composé d'un steak et de papillotes de poisson aux haricots ; il prépare également des pâtes orecchiette vertes garnies de brocoli et d'épinards ; il termine par une recette de tofu épicé et d'œufs aux poivrons doux.

Mangez sainement avec Jamie

Jamie montre comment intégrer davantage de poisson blanc dans notre alimentation; il sert du cabillaud dans une pâte filo croustillante, puis un curry de crevettes à base de pois chiches et de mangue sucrée; pour finir, un gâteau chaud à la carotte.

Le championnat de pâtisserie junior

Pour lancer la saison, Valerie et Duff font un retour dans les années 1970; ils mettent au défi les 12 mini-chefs de réaliser des gâteaux velus; chaque pâtissier pourra opter pour la saveur de son choix et devra donner une texture velue à son gâteau.

Épicerie en folie avec Guy Fieri

Quatre papas se prêtent aux jeux délicieux de Guy; ils doivent d'abord raconter des blagues pour avoir la chance d'acheter des ingrédients; ils doivent ensuite jouer aux quilles pour savoir de quoi sera constitué, ou non, leur souper.

Cuisines du monde: l'affrontement

10 équipes arrivent à la cérémonie d'ouverture et entrent dans l'arène où elles rencontrent leurs juges de classe mondiale: Manu Feildel, Matt Preston et Gary Mehigan.

Chefs en feu

Les deux finalistes doivent préparer un banquet sur un feu de bois ; puis, c'est l'heure du défi classique sur le barbecue avec des poitrines de bœuf, des côtes et du poulet, le tout jugé à l'aveugle ; avec le chef Peter Gordon comme juge invité.

Hot Ones Québec

Cet entretien avec Marc-André laisse Luguentz Dort sans mot! Le joueur de basket professionnel a mis le genou au sol pour la première fois de sa carrière. Le champion de la NBA a livré une excellente joute en relatant sa jeunesse dans Montréal-Nord, sa relation avec sa mère, son côté mauvais perdant ainsi que sa passion de la mode.

Les maîtres du BBQ

Peter et Sandra s'arrêtent à Montréal pour une journée chez Dominic ; organisé et minutieux, avec plus de 25 ans d'expérience derrière le BBQ, ce chargé de projet en cuisine de luxe a roulé sa bosse de nombreuses années dans le milieu des traiteurs.

Les maîtres du BBQ

Peter et Sandra visitent Étienne qui prépare toute une expérience gourmande sur le BBQ; de la boucherie aux restos, en passant par le stylisme culinaire, Étienne a tout fait; créatif et spontané, il est toujours prêt à improviser.

Les maîtres du BBQ

Peter et Sandra, experte en BBQ, passent la journée à Mascouche chez Pierre-Alexandre ; bricoleur dans l'âme, il possède une impressionnante collection de BBQ, il a transformé sa cour en véritable paradis du BBQ, un vrai musée du grill.

Les maîtres du BBQ

Les rôles s'inversent, Peter MacLeod nous accueille chez lui ; avec l'aide de Sandra, ils préparent un repas convivial pour nos passionnés de BBQ ; ils en profitent aussi pour échanger sur les moments forts et les découvertes culinaires de la saison.

Coups de food

L'humoriste Philippe Laprise fait saliver Sébastien au Saguenay-Lac Saint-Jean; entre blagues et bouchées, c'est un périple coloré qui est proposé.

Coups de food

Julie Bélanger offre à Sébastien une journée gourmande parfaite à Montréal ; des breuvages chaleureux et des tables raffinées composent un programme enchanteur.

Coups de food

Gino Chouinard salue, avec Sébastien, ses restaurants favoris à Longueuil et Boucherville; du bâton de golf à la fourchette, la journée gourmande se déroule sur les chapeaux de roues.

Épicerie en folie avec Guy Fieri

Quatre papas se prêtent aux jeux délicieux de Guy; ils doivent d'abord raconter des blagues pour avoir la chance d'acheter des ingrédients; ils doivent ensuite jouer aux quilles pour savoir de quoi sera constitué, ou non, leur souper.

Affrontement au supermarché

Alex envoie les chefs à la recherche de steaks dans le stationnement ; au deuxième tour, l'un d'entre eux se retrouve sur le billot ; enfin, c'est une journée remplie de petits fruits pour un chef qui présente un savoureux plat aux juges.

Affrontement au supermarché

Les chefs doivent monter la bonne ligne pour attraper la prise du jour ; ensuite, c'est au tour de la soupe, Alex mettant au défi les chefs de mijoter de savoureux bols ; enfin, les finalistes essaient de ne pas fondre en créant des plats chocolatés.

Affrontement au supermarché

Les chefs sont en mission pour faire des frites ; puis, ils mettent leurs meilleurs fruits en valeur lorsqu'Alex leur demande de préparer un plat composé de fruits ; enfin, les juges Stephanie Boswell et Jet Tila doivent trancher un duel doux-amer.

Le meilleur pâtissier édition britannique

À partir d'une pâte levée, les pâtissiers doivent préparer un pain fourré à partager; puis, Paul leur demande de réaliser huit pains à hamburger ainsi que quatre boulettes végétariennes; enfin, ils doivent réaliser un étalage de pains décoratifs.

Le combat des gâteaux géants

Les souvenirs sont éternels au camp d'été des vampires; Brad Smith met les équipes au défi de mordre dans la vie avec des gâteaux mortellement amusants de jeunes vampires pour les juges Danni Rose, Eddie Jackson et Ron Ben-Israel.

Le combat des gâteaux géants

Brad Smith invite les équipes de pâtissiers à prendre la route des frayeurs avec des gâteaux mettant en scène des monstres en cavale pour les juges Danni Rose, Eddie Jackson et Ron Ben-Israel.

Client mystère

Tony, propriétaire du Rivoli's à Tom's River, au New Jersey, commence à avoir des doutes ; son nouveau fournisseur de viande lui fait des offres trop belles pour être vraies ; Charles envoie un client mystère, qui a du mal à infiltrer le personnel.

Masterchef Australie

Les trois finalistes doivent préparer un plat principal et un dessert pour 23 personnes. Chaque concurrent bénéficie de quatre heures en plus d'avoir accès au garde-manger et au jardin.

Hot Ones Québec

Boucar séduit avec son accent presque autant qu'on l'a séduit avec le goût des piments.

Coups de food

La chanteuse Andréanne A. Malette amène Sébastien dans une aventure culinaire ; nul besoin de la sortir d'ici tant ses choix fous ravissent les palais.

Hell's Kitchen

Les chefs préparent un brunch pour de nouveaux citoyens américains ; une équipe règne en maître et est récompensée par une soirée piscine sur un toit à Hollywood, tandis que l'équipe perdante se retrouve à devoir ramasser des confettis.

Hell's Kitchen

Les chefs sont accueillis avec fanfare par des meneuses de claque; ils vont devoir cuisiner des plats réconfortants à l'américaine; l'équipe gagnante remportera une escapade à Santa Barbara, tandis qu'une punition éreintante attendra l'autre équipe.

Hell's Kitchen

Les chefs doivent goûter et identifier des protéines le plus rapidement possible ; tandis que les gagnants passeront du temps avec Ramsay pour apprendre à lancer une hache, les perdants devront découper des saumons entiers pour le service du souper.

Jamie cuisine à petits prix

Jamie prépare de délicieux raviolis farcis à partir de restants ; il propose des tacos au porc qui ne feront pas sauter votre budget, un poisson-frites bon marché, un succulent gâteau blondie et une tarte Tatin à l'ananas cuite à l'air chaud.

Cauchemar en cuisine

Un couple du New Jersey est propriétaire d'un pub depuis six mois, mais ce dernier est en péril à cause de leur chef cuisinier fougueux et de leur menu dysfonctionnel; Gordon Ramsay offre son expertise et s'efforce de transformer l'établissement.

Cauchemar en cuisine

L'un des terrains de golf les plus fréquentés du New Jersey héberge l'In the Drink; ce restaurant peine toutefois à trouver sa place; malgré l'absence du propriétaire, Gordon Ramsay tente de relancer le restaurant et de dépoussiérer son menu terne.

Cauchemar en cuisine

Le Da Mimmo est un restaurant italien du New Jersey; il s'agit du projet d'une mère à la retraite qui souhaite travailler avec ses trois fils; Gordon est forcé d'intervenir lorsque deux des fils considèrent l'entreprise en faillite comme une blague.

Chefs en feu

Les deux finalistes doivent préparer un banquet sur un feu de bois ; puis, c'est l'heure du défi classique sur le barbecue avec des poitrines de bœuf, des côtes et du poulet, le tout jugé à l'aveugle ; avec le chef Peter Gordon comme juge invité.

Masterchef Australie

Les trois finalistes doivent préparer un plat principal et un dessert pour 23 personnes. Chaque concurrent bénéficie de quatre heures en plus d'avoir accès au garde-manger et au jardin.

Jamie cuisine à petits prix

Jamie prépare de délicieux raviolis farcis à partir de restants ; il propose des tacos au porc qui ne feront pas sauter votre budget, un poisson-frites bon marché, un succulent gâteau blondie et une tarte Tatin à l'ananas cuite à l'air chaud.

Hot Ones Québec

Boucar séduit avec son accent presque autant qu'on l'a séduit avec le goût des piments.

Coups de food

Le chanteur Olivier Dion amène Sébastien en balade culinaire à Montréal ; amoureux de bonnes bouffes, délices sucrés et branchés, voici une union parfaite pour une journée gourmande réussie.